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文山三七已有400年左右的種植歷史

來源:云南三七網 編輯:三七小編 時間:2017-08-06

文山三七已有400年左右的種植歷史

  文山三七栽培的文字記載最早見于清道光年間,吳其凌在《植物名實圖考》(1848)中記載:“余在滇時,(就三七)以書詢廣南(古文山)鎮守,答云……土司利之,亦勤培植……蓋皆種生,非野卉也”之說,可見當時三七已有人工栽培,只是栽培三七的都是當地少數民族的土司、頭人。由于當時云南文山信息閉塞、漢文化及文字未普及,文山三七的栽培歷史應遠不止吳其凌記載的年代,據目前文山種植三七世家的口頭推算,至少也有二三百年的歷史。

  三七已有400年左右的種植歷史對三七栽培的文字記載較為豐富的是從20世紀30年代開始,1937年《全國通郵地方物產志》的統計,當時云南出產的三七約3.16萬公斤。1939年陳守任先生談及三七的名稱、產地、形態、水土、栽培及病蟲害防治等,是最早涉及三七栽培的綜合性文章。建國后三七種植的發展經歷了以下3個歷史階段。第一個階段是1950~1979年。新中國成立后,三七的發展受到黨和政府的重視,三七在地面積由建國初期的52公頃發展到1974年的3000公頃,產量由6000公斤發展到67.5萬公斤,三七產值達6976萬元,占當年全州財政收人的49.8%。可以說三七在那個時候對文山經濟確實發揮了十分重要的作用。但在計劃經濟體制下,價格與價值背離的問題不久就暴露了出來。從1975年起,國家采取了若干限制性的措施限制三七生產。1974~1979年的5年間,三七在地面積由3000公頃銳減到800公頃,產量由67.5萬公斤銳減到12.6萬公斤。 第二階段是1980~1992年。隨著家庭聯產承包責任制在農村普遍推行,農民有了生產經營的自主權,同期國內外市場對三七商品的需求量增大,三七原料一時供不應求,出現短缺。三七生產發展迅速。但由于當時市場觀念淡薄,再加上政府缺乏有效的宏觀管理措施,導致三七種植盲目和失控。高峰時期的1989年三七在地面積達6850公頃,產量達136萬公斤。由于廣泛的使用化學農藥和化肥,導致普遍產品農殘和重金屬超標,出口遭到抵制,從1988年10月開始三七價格急劇下滑,由221.1元/公斤跌到平均每55.1元/公斤,大大低于當時的生產成本,許多三七種植戶遭受了巨大損失,三七產業也因此受到災難性的打擊,到1992年三七在地面積和產量分別只有1860公頃和38.6萬公斤。第三階段從1993年至今。

  在這一階段,人們逐步提出了無公害三七種植、綠色三七、有機三七的概念,在種植技術上有了很大的突破;三七獲得國家三七原產地的保護,企業的種植基地通過GAP認證;出現了一大批三七深加工企業,以三七為原料提取的血塞通系列產品暢銷全國;三七種植面積逐步由1860公頃恢復到4000公頃左右,價格也逐步回升到正常水平。更多文山三七,三七粉,三七花相關知識及文山三七價格,三七粉價格,三七花價格相關資訊盡在云南三七網。

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