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新聞:優質三七如何選擇

來源:云南三七網 編輯:三七小編 時間:2017-10-27
新聞:優質三七如何選擇
三七是名貴中藥材,以三七主根制成的三七粉,具有活血化瘀、滋補強壯、等多種保健功效。目前市場上售賣的三七粉,盡管每500克的價格從三、四百元到一千八、九百元不等,但大多數產品都號稱來自云南文山等地產區,質量有保證。

三七又名田七,明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”,清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載:“人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人參三七,為中藥中之最珍貴者。”揚名中外的中成藥“云南白藥”和“片仔癀”,即以三七為主要原料制成。

三七粉是用三七主根打成的粉,根據醫學研究和觀察,生吃可治療跌打瘀血、外傷出血、產后血暈等癥狀,熟吃可補血、活血,用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等人群。三七粉因為服用方便、保健效果顯著,成為不少重視養生、健身人士的追捧。
三七花
目前市場上三七粉價格參差不齊,商家所售三七粉大多宣稱產地為云南文山,即三七的道地產區。道地三七是否等同于優質三七? 中國工程院院士、中藥藥理學專家李連達表示,古人沒有化學分析,不知道藥材當中有效成分含量的多少,“道地藥材”是古人根據產地確定藥材是否優質的標準,說白了就是“優質藥材”。但是長期以來道地產地的日光、水源、土質等很可能發生了變化,現在靠地區確定藥材是否優質不完全可靠。

除了看產地以外,還可根據顏色、味道、體積等判定三七及三七粉的質量優劣。一般來說,三七粉的正常顏色為綠白色、灰綠色、土黃色,味道微苦回甘。業內多用“頭”代表三七等級,三七頭數越小說明每一個單體越大,每500克的個數越少,三七粉的質量也越好。相反,頭數越多,則說明三七有效成分含量越少。通常情況下,家庭保健使用20頭~40頭的三七粉即可。

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