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新聞:慧眼識別真假三七花

來源:云南三七網 編輯:三七小編 時間:2017-11-23
新聞:慧眼識別真假三七花
天然綠色三七花作為被衛生部列為100多種可食藥物之一,每年6—8月開花時采收花序,熏蒸曬干即可。其性涼,味甘,據測定,含有人參皂苷、β-谷甾醇、胡蘿卜素、三七皂苷、絞股蘭皂苷等成分,具有清熱平肝、生津止渴、活血化瘀、提神補氣之功效,適用于頭昏、目眩、耳鳴等癥。市場上有以人參花冒充三七花,使用時注意鑒別。
 
真品三七花:總花梗從莖端抽出,直立,長20~30厘米;傘形花序單獨頂生,直徑約3厘米;花多數,可有50~100個花蕾聚集在一起,兩性,有時單性花和兩性花共存;小花梗細短,基部具有鱗片狀苞片;花萼綠色,先端通常5齒裂,花瓣5,長圓狀卵形,先端尖,黃綠色;雄蕊5,花藥橢圓形,花藥背著生,內向縱裂,花絲線形;雌蕊1,子房下位,2室,花柱2枚,基部合生,花盤平坦或微凹;聞之氣微香,口嘗味甘。
三七花
偽品人參花:外觀與三七花相似,傘形花序頂生,花小,花相對為稀疏,一般一朵花在30~50個花蕾;花萼鐘形;花瓣5,淡黃綠色;雄蕊5,花絲短,花藥球形;子房下位,2室,花柱1,柱頭2裂;口嘗味苦回甜,有人參的辛甜味。
 
現代藥理研究表明,三七花所含的多種皂苷有擴張血管、降低血壓,改善微循環,增加血流量、提高心肌供氧能力的作用,預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥;三七花總皂苷對中樞神經系統呈抑制作用,起到鎮靜、安神功效;其有效成分可促進蛋白質、核糖核酸、脫氧核糖核酸的合成,強身健體,并可促進血液細胞新陳代謝,平衡調節血液細胞;雙向調節中樞神經,提高腦力,增強學習和記憶能力;增強肌體免疫功能,抗腫瘤,還有保肝、抗炎、延緩衰老的作用。三七花與人參花雖為同科植物,又均可入藥,但三七花性涼,人參花性溫,兩花功效截然不同,故人參花不可代替三七花使用。

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